La recherche mise sur les biomolécules
En 2090, des experts américains estiment que 90% des produits chimiques seront issus du végétal. En termes de valorisation non alimentaire, certaines filières se sont déjà organisées autour des très connus chanvre, miscanthus, TTCR, colza, betteraves ou céréales. Mais ce n’est que le début, car, selon les spécialistes, on peut quasiment tout faire à partir de la plante…(Cultivar leader, n°24, sept;2011, p.20)
